Ada banyak teknik memasak dalam pengolahan. Berikut ini merupakan teknik memasak dengan pemanasan kering, kecuali?
- Baking and roasting
- Deep frying
- Blanching
- Shallow frying
- Sautel menumis
Jawaban: C. Blanching
Dilansir dari Encyclopedia Britannica, ada banyak teknik memasak dalam pengolahan. berikut ini merupakan teknik memasak dengan pemanasan kering, kecuali blanching.
Kemudian, saya sangat menyarankan anda untuk membaca pertanyaan selanjutnya yaitu Yang dimaksud dengan fungsi dari Perencanaan? beserta jawaban penjelasan dan pembahasan lengkap.